月饼
中秋节一般吃什么食品 扩展
中秋节吃什么食物
1、中秋节吃月饼
月饼是中秋节必备的食物，月饼代表了团圆的食物，并且中秋吃月饼流传至今，是我们国家的传统。月饼分很多种，现代大家最常见的就是广式月饼和苏式月饼。广式月饼皮光滑，馅细腻，苏式月饼皮为酥皮，馅比较粗糙最具代表的苏式月饼就是五仁月饼了。
2、中秋节吃螃蟹
中秋节吃螃蟹也是从古人开始的习俗，中秋节时螃蟹是最鲜美的时候，中秋吃螃蟹最好。但是螃蟹要注意不能吃死蟹，吃螃蟹的时候不能吃柿子。
3、中秋喝黄酒
中秋节有着吃螃蟹喝黄酒的习俗，因为螃蟹性凉，喝黄酒有养胃的功效，并且黄酒不不伤身，女性喝了有暖宫以及美容养颜的作用。
中秋节一般吃什么食品 扩展
1、月饼
月饼是中秋必不可少的。因饮食差异，出现了广式、京式、苏式、潮式，滇式等各种口味月饼，深受大众喜爱。月饼圆又圆，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。
2、桂花糕、桂花酒
中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。
3、田螺
在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后，田螺正是空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美，是吃田螺的最佳时节。且螺肉营养丰富，所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。
4、芋头
在江浙一带，芋头的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋头，不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。
5、鸭肉
在浙江、福建、四川、台湾等地，鸭子是中秋节必备佳品，八月份的鸭子整好肥瘦适宜，口感很好，有滋阴补血的功效。来源的说法之一是元末时期汉人称蒙古人的谐音“鸭子”。
6、南瓜
在江南一带，有“八月半吃南瓜”的说法，中秋宴全家团圆，少不了大鱼大肉，吃些南瓜可增强饱腹感，减少脂肪的摄入。此外，秋季干燥，多吃南瓜，还可滋润肌肤。
7、烤肉
在台湾，中秋节几乎家家户户都要吃烤肉。
8、梅酒
“明月几时有，把酒问青天”，中秋之夜不止可以喝桂花酒，还有蓝心梅园杨梅酒。夏初酿造的杨梅酒，经过几个月的酝酿，口感已达最佳，同时梅酒还寓意着美好，幸福。
9、石榴
在安徽许多地方，结婚后还没生育子女的女性中秋节这一天一定要吃石榴，认为石榴有“多生子”的寓意。石榴因其白若水晶，入口如晶粒玉浆，便成为桌上供品之一，象征长寿、团圆和吉祥。
10、麻饼
四川大部分地区过中秋还要吃麻饼等。有的地方也点桔灯,悬于门口,以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香,沿街舞动,叫做“舞流星香球”。
11、西瓜
陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不论贫富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓，讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节，午饭多于校内聚餐。
12、麦箭
在山东地区，中秋节时人们会吃一种叫“麦箭”的食物。它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。
13、大闸蟹
在江浙一带，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季节。一轮满月，一壶清酒，几个老友，一盘大闸蟹，个中滋味让神往的。
14、乱炖
在东北，没有什么是一锅乱炖不能解决的，如果有，那就两锅。东北每逢佳节，都会准备一大桌好菜、水果，相当隆重，而乱炖是必不可少的。
